| ESCUELA DE PASTELERÍA OLIVIER BAJARD |
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| ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE PASTELERÍA |
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| ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMO SANT IGNASI |
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| ESCUELA UNIVERSITARIA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE SANT POL DE MAR |
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| ESCUELA UNIVERSITARIA DE HOSTELERÍA Y TURISMO JOVIAT |
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| ESPAISUCRE |
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| ETOILE - ISTITUTO SUPERIORE ARTI CULINARIE |
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| ETOILE - ISTITUTO SUPERIORE ARTI CULINARIE |
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| Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD) |
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| FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DEL CEREAL DE CASTILLA Y LEÓN |
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| GREMIO DE ARTESANOS PASTELEROS DE LA PROVINCIA DE TARRAGONA |
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| GREMIO PROVINCIAL DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA DE BARCELONA |
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| GRUPO DEKORA OBLEAS, S.A |
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| GUZMÁN GASTRONOMÍA - AULA GASTRÓNOMICA |
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| IES ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO |
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| IES ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE BARCELONA |
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| La Tahona |
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| Ministerio de Economía y Hacienda |
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| Ministerio de Industria, Turismo y Comercio |
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| Ministerio de Sanidad y Consumo |
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