ExpoNadal, del 3 al 5 de octubre

 

El Gremio de Pastelería de Barcelona ha vuelto a convocar un año más la tradicional feria ExpoNadal, en la que los profesionales pueden encontrar toda clase de novedades especialmente adecuadas para afrontar la campaña navideña. De nuevo, este evento se celebrará la primera semana de octubre, concretamente del 3 al 5, y contará con cursos de obrador aún por concretar y de decoración y escaparatismo a cargo del Grup Gremial de la Dona Pastissera. Además, el evento se enriquecerá con dos certámenes pasteleros: el Concurso a la Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono y el Concurso al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España.

Se espera que las instalaciones de la Escuela del Gremio acojan este año a cerca de medio centenar de expositores. Más información e inscripciones en www.pastisseria.cat